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 Braumiller-Hof, Mitterfeld 1, 82239 Biburg |  braumiller-hof@t-online.de |  08141-512222

Qualitätsversprechen

Hofmetzgerei / Qualitätsversprechen

Qualitätsversprechen

Unser Ziel ist es, mit einer nachhaltigen und Naturnahmen Landwirtschaft und einer Viehzucht, die das Tierwohl im Blick hat, gesunde und schmackhafte Lebensmittel zu produzieren. In unserem Hofladen verkaufen wir deshalb ausschließlich Fleisch unserer eigenen Tiere und Wurstwaren aus eigener Herstellung.

  • Wir verwenden keine Konservierungsstoffe und Haltbarkeitsmacher.
  • Unser Fleisch stammt ausschließlich von Färsen und Ochsen, die ein besonders zartes und saftiges Fleisch haben.
  • Unsere artgerechte Tierhaltung zeigt sich in Qualität und Geschmack.
  • Unsere Landwirtschaft ist naturbezogen, nachhaltig und nachvollziehbar für unsere Kunden.
  • Unsere Kälber wachsen damit ihrer Mutter gemeinsam auf der Weide auf und bekommen so die wertvolle Muttermilch.
  • Wir legen wert auf Weidehaltung und Ställe in offener Bauweise. Unsere Tiere bekommen so besonders viel Auslauf, Sonnenlicht und Frischluft.